Aunque a veces parezca que cualquier cosa puede ser parte de una "dieta equilibrada", la verdad es que hay alimentos que proporcionan más nutrientes esenciales que otros. Y no solo se trata de elegir alimentos saludables, sino también de entender cómo nuestro cuerpo procesa y utiliza los alimentos que consumimos.
Desde Sanux, como una de las mejores clínicas de salud y nutrición de Granada, consideramos que es importante saber que nuestro cuerpo necesita carbohidratos para obtener energía, pero también es importante saber escoger las fuentes de carbohidratos saludables, como frutas, verduras y granos enteros, en lugar de alimentos procesados y azúcares añadidos. De la misma manera, es fundamental consumir suficientes proteínas para construir y reparar los tejidos del cuerpo, pero también es importante elegir fuentes de proteínas saludables, como pescado, pollo, huevos y legumbres.
Por eso, desde Sanux, tu clínica de salud y nutrición de Granada, apostamos por la educación alimentaria.
Y es que la educación alimentaria no solo es importante para nuestra salud física. También puede tener un impacto en nuestro bienestar mental y emocional. Una alimentación saludable, puede ayudarnos a sentirnos más energéticos y concentrados, mientras que alimentos procesados y altos en azúcares pueden dejarnos con un "subidón" temporal seguido de una caída de energía. Además, comer alimentos saludables puede ayudarnos a controlar nuestro peso y prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y enfermedades cardíacas.
Pero, aparte de la importancia para nuestra salud y bienestar, desde Sanux, una de las mejores clínicas de salud y nutrición de Granada, te contamos que la educación alimentaria también tiene un impacto en el medio ambiente. La producción de alimentos es una de las principales causas de emisiones de gases de efecto invernadero y degradación del suelo, por lo que es importante elegir alimentos que sean producidos de manera sostenible. Por ejemplo, elegir alimentos locales y de temporada, o apoyar a productores que utilizan prácticas sostenibles, puede tener un impacto positivo en el medio ambiente.
Por todo esto, una buena educación alimentaria es esencial para fomentar hábitos saludables desde temprana edad y asegurar que las personas tengan una dieta equilibrada y nutritiva a lo largo de su vida. Desde Sanux, tu clínica de salud y nutrición de Granada, somos conscientes de lo importante que es enseñar a las personas a cómo elegir alimentos saludables y cómo prepararlos de manera segura para minimizar el riesgo de enfermedades relacionadas con la alimentación.
Aunque a veces puede parecer abrumador, saber qué alimentos elegir y cómo nuestro cuerpo los utiliza, con un poco de investigación y planificación, es posible adoptar una alimentación saludable y sostenible.
En Sanux, como una de las mejores clínicas de salud y nutrición de Granada, nos gusta dotar a nuestros pacientes de una serie de conocimientos básicos y herramientas para que sepan elegir los alimentos que se adapten a su meta personal y, de esta forma, lograr sus objetivos de una manera cómoda y segura. La educación nutricional es fundamental aplicarla desde los más pequeños hasta los mayores para prevenir y tratar desde la alimentación los problemas y patologías que pueden ir asociados a los malos hábitos dietéticos que son tan prevalentes hoy en día.
El comienzo de año, puede ser la “excusa” perfecta para empezar con unos buenos hábitos y una buena educación alimentaria. Visítanos y resolveremos todas tus dudas.
