Nutrición clínica

Siguiendo con los conceptos propuestos por la ESPEN en 2016, la Nutrición Clínica se definiría como la disciplina que se ocupa de la prevención, diagnóstico y tratamiento de los cambios metabólicos relacionados con enfermedades agudas o crónicas y con condiciones causadas por un exceso o falta de energía. Hacemos especial énfasis en que la nutrición clínica no solo tiene un enfoque curativo, sino también preventivo. La terapia nutricional junto con eles clave en el tratamiento de la diabetes y otras enfermedades o alteraciones como las alergias e intolerancias alimentarias.